冬季驱寒祛痰小偏方:烤橘子

发布时间:2019-09-27 14:42:08   来源:养身健康网    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

烤橘子怎么做

那烤橘子与鲜橘子比到底发生了什么变化?或许有人会说:只是温度不同而已,此言差矣!

橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C,而陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。

烤橘子当然是用火来烤的,橘子洗净晾干,(切忌不可将橘子扒皮),放铁架上离火芯约10cm,并不停的翻动,橘皮变干微焦即可。但是呢,用火烤有时候不小心会烫到手,为了排除这个顾虑,今天咱们借助锅这个介质来传热,像炒菜一样在锅里炒橘子,也可以使橘子均匀的受热,和烤出来的效果是一样的。

功效:橘子性温,有化痰止咳的功效。吃了烤橘子后,痰液的量会明显减少,镇寒咳作用非常明显,且多数孩子都愿意吃。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。