胶原蛋白肠衣是什么?胶原蛋白肠衣的功效与作用

发布时间:2019-11-07 14:00:51   来源:养身健康网    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

胶原蛋白相信爱美的女性一点都不陌生,它就像是猪蹄中含有的比较丰富的胶原蛋白,坚持食用能够帮助我们有效的延缓肌肤衰老,让肌肤保持弹性。不过大家对胶原蛋白肠衣应该很陌生,不过它可以应用到食物中去哦。

比如说各种火腿肠的外皮,现如今胶原蛋白肠衣也应用到了美容化妆品行业,因为它具有很大的优越性。

胶原蛋白肠衣的功效与作用

1.口感好、透明度好,制作工艺简单。

2.高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有"呼吸"能力,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。由于其特殊结构,能充分吸入烟熏香料至香肠内且完好保存其香味(在保质期内).由胶原蛋白肠衣包装的产品可供油炸,并且在储存和蒸煮过程中不会脱落。

3.热稳定性。蛋白肠衣能在冷却和储存期间始终保持产品尺寸一致,不会有空间气泡出现,从而保证产品质量。

4.弹性好。胶原蛋白肠衣有一定的弹性,可以超量填充5-7%的内容。

5.美观性。首先,蛋白肠衣的自然收缩能确保香肠表面平滑美观;其次,定量灌肠时使用蛋白肠衣,在灌肠期间能保持产品外形尺寸整齐美观;再次,使用有色的蛋白肠衣能提高最终产品的美观。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

时尚女人
育儿知识
生活百科
减肥方法